Mousseux Saar

Wir greifen die Tradition der bereits im 19. Jahrhundert produzierten Mousseux Schaumweine von der Saar auf. Heute interpretieren wir diese auf eine zeitgemäße Art.
 Nach über hundert Jahren Stillstand erwecken wir das einstige Weingut mit frischem Blick und familiärer Leidenschaft zu neuem Leben. Ganz ohne Wein-Vergangenheit, aber mit umso mehr Hingabe setzen wir auf nachhaltige Bewirtschaftung, klimaangepasste PIWI-Rebsorten und einen respektvollen Umgang mit dem historischen Terroir.

Ensemble Mousseux

Als Fundament unserer Kollektion verkörpert unser Ensemble Mousseux die Handschrift von Villa Heckel. Präzision, Frische und feine Balance. Ein charaktervoller Begleiter für genussvolle Anlässe. Ein Einstieg, der neugierig auf mehr macht.

Zurück an die Saar

Unsere Familie findet sich gerne in der Villa zusammen. Wir stammen aus dem Saarland und gemeinsam arbeiten wir heute im Weinberg und in den Streuobstgärten an unserem gemeinsamen Projekt Villa Heckel.

In neuem Glanz

Die Villa liegt in einem Biosphärenreservat am Rande des Ortes Kleinblittersdorf an der Saar. Das arrondierte Anwesen rund um die Villa war schon seit 1850 landwirtschaftlicher Dreh- und Angelpunkt inmitten des Saar-Blies-Winkels. Heute investieren wir viel Energie, um diesen Ort wieder zu revitalisieren – landwirtschaftlich, architektonisch und kulturell.

Am Abend auf der Terrasse genießen wir den Blick auf das nahegelegene Frankreich.

Schöne Lage

Wo es besonders schön ist, wachsen die besten Reben. Um unsere Gutsvilla wachsen auf 0,5 Hektar nachhaltige Reben für unseren Sekt und an über 40 Obstbäumen die Früchte für unsere Obstdestillate und unseren Gin. Für uns einer der schönsten Orte in unserer alten und neuen Heimat.

Salz und Mineralität

Unser Hausberg ist geprägt vom Muschelkalk. Dieser stammt aus einem warmen, tropischen Meer vom Ende der TRIAS-Erdzeit. Die kleinen Parzellen liegen auf verschiedenen Höhen und liefern so Trauben-Variationen mit lebendiger Säure und salzigen Mineralien.

Die Saar speichert für die Nacht genügend Wärme, um an unserem Cool-Climate Berg hervorragende Trauben wachsen zu lassen.

Beste Trauben

Alle Trauben werden bei uns ökologisch angebaut. Wir nutzen neue PIWI-Rebsorten, die maximal resistent sind.

Im Herbst lesen wir bei optimaler Reife von Hand. Im Keller kombinieren wir kleine und große Fässer für die perfekte Assemblage des Jahrgangs.

Wir arbeiten immer maximal handwerklich.

Die Historie

Bereits im 19. Jahrhundert betrieb die Familie Heckel auf unserem Gelände in Kleinblittersdorf Weinbau und stellte eigenen Sekt her. Mit dem Ausbruch der Reblaus um 1905 kam diese Tradition zum Erliegen. Heute lassen wir mit Villa Heckel diese Geschichte wieder aufleben und knüpfen mit Leidenschaft an die Wurzeln unseres Hauses an.

Das sind wir - Familie Zehren

Von links nach rechts - Tobias Zehren, Simon Zehren, Anna Veronika Zehren.

Wir von der Villa Heckel sind ein junges und dynamisches Familienunternehmen aus dem Saarland, geführt von drei Familienmitgliedern, die dieselbe Vision teilen. Voller Leidenschaft, Innovationsgeist und starkem Zusammenhalt leiten wir gemeinsam das Projekt und verbinden Tradition mit modernen Impulsen. Persönlichkeit und echtes Engagement prägen dabei jeden unserer Schritte.

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